Home Business Hershey melihat peluang bisnis di malam film keluarga, anggaran ketat

Hershey melihat peluang bisnis di malam film keluarga, anggaran ketat

by Admin


Hershey melihat pola aneh muncul di awal musim semi. Penjualan enam bungkus cokelat susu Hershey melonjak secara online dan di toko-toko jauh sebelum Hari Peringatan, awal yang khas untuk perjalanan berkemah musim panas dan pertemuan di halaman belakang.

Musim S’more dimulai lebih awal dan berlanjut selama berbulan-bulan, kata Chief Growth Officer Kristen Riggs pada Kamis di konferensi virtual yang diselenggarakan oleh National Retail Federation.

“Itu musim terbesar yang pernah kami alami,” katanya.

Keluarga membuat suguhan di halaman belakang untuk memecah kebosanan selama pandemi. Di beberapa bagian negara dengan tingkat Covid-19 yang lebih tinggi, dia mengatakan Hershey melihat peningkatan 40% hingga 50% dalam penjualan kemasan coklat susu tersebut dibandingkan daerah lain.

Lonjakan s’mores adalah contoh peluang pertumbuhan yang dilihat oleh perusahaan makanan ringan dan penganan saat konsumen menghabiskan lebih banyak waktu di rumah dan mencoba menciptakan peluang selama krisis kesehatan global. Riggs mengatakan ingin mengambil bagian dalam tradisi baru seperti malam menonton film keluarga, menyarankan resep yang menyertakan permen dan melayani pelanggan yang menginginkan kesenangan yang enak namun terjangkau.

Dia mengatakan perusahaan bergerak lebih cepat untuk mengidentifikasi perubahan dalam perilaku konsumen dan menindaklanjutinya. Ketika melihat tren yang lebih banyak, dia mengatakan itu meningkatkan produksi batang coklat susu dan inventaris di toko-toko. Ini menyesuaikan pemasaran untuk menggambarkan s’mores sebagai suguhan ideal untuk pertemuan halaman belakang yang lebih intim daripada acara sosial besar.

“Dapat membaca sinyal konsumen dan ritel tersebut dengan cepat memungkinkan kami memanfaatkan peluang tersebut,” katanya.

Di awal pandemi, dia mengatakan Hershey mengirimkan peti berisi semua makanan ringannya ke grup fokus pelanggan. Ini menanyakan kepada mereka bagaimana mereka menggunakan produk karena mereka menghabiskan lebih banyak waktu di rumah – apakah memasukkannya ke dalam mangkuk permen, menambahkannya ke resep kue atau menggunakannya sebagai camilan selama hari kerja. Ini menggunakan wawasan tersebut untuk menginformasikan strategi bisnisnya.

Baca Juga:  'Yesus Adalah Yang Mereka Cari': Penginjil Nick Hall Melihat 100.000+ Datanglah kepada Yesus

Portofolio Hershey mencakup merek permen terkenal, seperti Reese’s, Almond Joy, KitKat, Twizzlers dan Bubble Yum, serta SkinnyPop dan Pirate’s Booty. Ini adalah salah satu perusahaan barang dalam kemasan yang telah memperhatikan tren tinggal di rumah. Penjualan bersih naik 4% pada kuartal ketiga fiskal, karena pelanggan memanjakan diri dengan permen Halloween lebih awal. Penjualan bahan kue seperti selai kacang, kakao dan keripik serta makanan ringan asin meningkat dua digit dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.

Namun perusahaan cokelat harus menyesuaikan diri dengan perilaku konsumen baru. Alih-alih menjelajahi lorong toko bahan makanan, pembeli masuk dan keluar toko dengan cepat. Mereka merayakan liburan dengan cara berbeda, yang dapat mengubah jumlah permen yang mereka beli. Dan maraknya belanja bahan makanan online dapat mengurangi peluang konsumen menemukan produk baru, melihat pajangan liburan, atau melakukan pembelian impulsif seperti permen ke dalam gerobak mereka.

Awal bulan ini, Bank of America mengupgrade saham Hershey untuk membeli dan menaikkan target harga menjadi $ 168, mewakili kenaikan hampir 13% dari harga perdagangan saat ini. Analisnya mengatakan perusahaan memiliki momentum yang kuat dan dapat memperoleh keuntungan dalam beberapa bulan mendatang karena peluncuran vaksin meningkatkan penjualan di luar rumah dan di pasar negara berkembang.

Saham perusahaan telah menurun hampir 3% selama setahun terakhir. Kapitalisasi pasarnya adalah $ 31 miliar.

Riggs mengatakan dalam sebuah wawancara bahwa perusahaan semakin paham tentang penempatan produk online-nya. Dia mengatakan itu dapat menempatkan iklan untuk sirup cokelat di dekat pilihan es krim di aplikasi atau situs web pengecer – sesuatu yang lebih sulit dilakukan di lorong toko bahan makanan. Di dunia digital, katanya, hal itu dapat memicu pembelian selama musim liburan dengan menempatkan iklan permen atau persediaan kue di dekat barang dagangan seperti hiasan Natal. Ini memungkinkan pelanggan untuk membeli koleksi bahan resep dengan satu klik.

Baca Juga:  Sudah 10 tahun inovasi dalam 10 bulan, kata trade body

Itu juga meletakkan permen liburan di rak dan situs web sebelumnya, sesuatu yang dilakukannya lagi untuk Hari Valentine, karena orang merangkul musim sebagai pengalihan.

“Ada sesuatu yang sangat istimewa tentang tradisi dan acara musiman ini yang dapat membangkitkan semangat di rumah,” katanya.

Jika Halloween dan Natal adalah panduannya, dia mengatakan dia berharap untuk melihat banyak mangkuk permen Hari Valentine dan perayaan yang terentang.

You may also like

Leave a Comment